Actualité santé
L’Académie des technologies recommande aux pouvoirs publics de soutenir le développement de la filière « aliments santé »



21 Octobre 2016
"Près d'un milliard d'individus dans le monde ne mangent pas à leur faim tandis qu’une proportion à peu près équivalente souffre de surpoids ou d'obésité. Ces situations dramatiques interpellent fortement. |Au-delà, grâce aux progrès scientifiques et technologiques récents dans le secteur alimentaire, de nouvelles générations de produits émergent : les aliments santé...
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