Les bioanalyses au service de l'alimentation et de la santé - Le 17 octobre 2013, de 9h00 à 17h30

Écrit par ONIRIS | 09 Octobre 2013

Perturbateurs endocriniens et gestion de crises sanitaires

Forte de son succès (220 participants en 2012), la Journée BIOANALYSE de Nantes propose sa 6ème édition le 17 octobre prochain sur des thèmes d'actualité : les perturbateurs endocriniens et la gestion de crise sanitaires. Cette journée, organisée par l'Agence régionale - Pays de la Loire Territoires d'Innovation et ONIRIS (Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes Atlantique), rassemble les acteurs des bioanalyses, de l'agroalimentaire et de la santé. Au programme de cette édition nationale, deux parcours de conférences parallèles : l'utilisation des bioanalyses au service d'une alimentation saine et durable d'une part et d'autre part au service de la santé. L'événement réunira un ensemble d'experts nationaux reconnus des secteurs privés et académiques venus partager et échanger sur l'avenir des bioanalyses et sur les thématiques phares de la journée 2013.

Le Rendez-vous est pris, jeudi 17 octobre 2013, de 9h00 à 17h30, à ONIRIS - Site de la Chantrerie à Nantes.

Une Cible :

Les organisateurs attendent plus de 200 participants, essentiellement les entreprises, laboratoires de recherche et plateformes technologiques labellisées des secteurs de l'agroalimentaire et de la santé et des étudiants d'ONIRIS (journée incluse dans leur cycle d'études).

Deux Têtes d'affiche

ü pour un point sur l'actualité la plus récente sur les « perturbateurs endocriniens (bisphénol A, phtalates, PCB ...) et l'alimentation : craintes et certitudes » Jean Pierre CRAVEDI, INRA, Toulouse.

ü pour la thématique « One World One Health : approche globale dans la gestion des crises sanitaires » Anne Marie Vanelle, présidente de la section « alimentation et santé » du CGAAER au Ministère de l'Agriculture.

Deux Fleurons des bioanalyses en Pays de la Loire

ü BIOFORTIS est née de la fusion de 3 sociétés nantaises : Biofortis, Atlangène et Adriant. Biofortis développe des études cliniques, orientées sur les aliments et les alicaments (aliments fonctionnels, destinés à apporter de multiples bienfaits pour la santé) des programmes de recherche sur la flore intestinale (microbiote), des biomarqueurs, des analyses sensorielles et des activités de conseil. C'est aujourd'hui une filiale de Mérieux Nutriscienses (Institut Mérieux). Elle a inauguré en mars 2012 son siège mondial à Saint-Herblain (près de Nantes). Elle prévoit d'être dans 5 ans le 1er expert scientifique dans les services à la nutrition dans le monde.

ü EUROFINS : créée en 1987 à Nantes, Eurofins figure aujourd'hui parmi les premiers prestataires mondiaux sur le marché de la bioanalyse. Eurofins emploie plus de 9 000 personnes et est présent dans 30 pays. Le site de Nantes compte 430 collaborateurs avec un bâtiment dédié aux analyses microbiologiques avec des capacités et des technologies exceptionnelles dans ce domaine. Le site de Nantes est ainsi devenu le plus grand centre d'analyses alimentaires au monde.