| 31 Janvier 2010
Depuis quelques années des spécialistes de la restauration ont compris que la personne atteinte par la maladie d'Alzheimer éprouve de grandes difficultés à se nourrir. Madame Laurence Sibille nous parle de la société SOGERES, qui propose une gamme d'aliments traditionnels, sous une forme spécialement adaptée aux personnes en difficulté. L'alimentation demeure le premier gage du maintient de la santé, plus particulièrement chez les personnes atteintes par une maladie neuro-dégénérative. Une aide spécifique à l'alimentation reste la solution à privilégier pour ces maladies invalidantes.
Interview de Laurence Sibille
