| 21 Octobre 2013
l'étude NutriNet (étude de cohorte sur Internet lancée en 2009) vise à mieux comprendre les relations nutrition et santé, mais également préciser le rôle de différents déterminants sur les comportements alimentaires et l'état nutritionnel.
Un nouvel article issu d'analyse sur la cohorte NutrInet-Santé est paru le 18 octobre dans la revue PLOS ONE. Il porte sur les profils des consommateurs de produits bio en France (Profiles of organic food consumers in a large sample of French adults: results from the Nutrinet-Santé Cohort Study par Emmanuelle Kesse-Guyot, Sandrine Péneau, Caroline Méjean, Fabien Szabo de Edelenyi, Pilar Galan, Serge Hercberg et Denis Lairon, PLOS ONE 18 octobre 2013)
Vous trouverez ci-joint le communiqué de presse de la coordination NutriNet-Santé présentant les principaux résultats de cette étude.
A cette occasion, les chercheurs relancent leur appel au volontariat pour trouver plus de volontaires pour notre cohorte. Si à ce jour plus de 250 000 internautes se sont déjà inscrits, les chercheurs rappellent qu'ils souhaitent, à terme, recruter 500 000 internautes qui acceptent de participer à cette grande aventure scientifique et humaine. En consacrant quelques minutes par mois pour répondre, par Internet (sur le site www.etude-nutrinet-sante.fr) aux différents questionnaires simples et confidentiels, sur l'alimentation, l'activité physique et la santé, les participants contribuent à faire progresser les connaissances en nutrition.
