| 30 Octobre 2010
Le Docteur Stéphane Auvin, neuro-pédiatre à l'hôpital Robert Debré de Paris nous parle des régimes cétogènes dans le traitement de l'épilepsie. Le Docteur Auvin travaille au sein de l'unité INSERN U676.
Le régime cétogène est connu depuis très longtemps pour l'effet qu'il a sur les épileptiques, réduction de la fréquence voire disparition des crises : faible en hydrates de carbone, très riche en graisses pour favoriser la création de corps cétoniques par l'organisme.
Les corps cétoniques sont trois produits chimiques issus du catabolisme incomplet des acides gras dans les mitochondries des cellules hépatiques lorsque l’organisme ne peut puiser dans ses réserves de glucose comme source d’énergie.
Ce régime doit être suivi de façon stricte et encadrée, les indications de ces régimes cétogènes dans l'épilepsie concernent principalement les enfants difficiles à contrôler, ainsi que les épilepsies généralisées.
Interview du Docteur Auvin
