| 06 Avril 2015
Le Directeur général de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), le Dr Margaret Chan, présidera le lancement mondial de la Journée mondiale de la Santé au marché international de Rungis près de Paris, le 7 avril (6 h 45-10 h 15).
Le slogan de la Journée mondiale de la santé 2015 est : « De la ferme à l’assiette, vous avez tous un rôle à jouer ». L’Organisation mondiale de la Santé appellera l’attention sur la sécurité sanitaire des aliments, pour expliquer comment la mondialisation de la chaîne de sécurité sanitaire des aliments offre d’importantes opportunités mais présente également des menaces pour la santé humaine. Le Pr Benoit Vallet, Directeur général de la Santé ainsi que les représentants du Ministère de l’agriculture, de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, de l’Organisation internationale de la santé animale (OIE) seront présents.